BRIQUE à ROTIR Grand CRU XL Emile Henry

Brique à rôtir XL en céramique coloris Grand Cru d'Émile Henry.
Le poulet rôti ou le gigot du dimanche… Ils sont au cœur des repas de famille, la promesse d’un régal aussi évident que généreux. Le secret de leurs saveurs tient avant tout à la cuisson !
Cette grande brique à rôtir d'Émile Henry permet d'obtenir une cuisson parfaite des volailles et des rôtis jusqu'à 5kg, sans salir votre four !
Astuce : vous pouvez poser le couvercle retourné dans le socle pour un rangement gain de place.
Sa forme unique permet une excellente diffusion de la chaleur pendant la cuisson : la viande reste tendre et moelleuse tandis que la peau des volailles devient croustillante. Son couvercle arrondi favorise naturellement la circulation de la vapeur en continu pendant la cuisson il n'est donc pas nécessaire d'arroser la viande.
Simple à utiliser, posez la pièce à rôtir au centre du plat, à même le fond ou sur un lit de petits légumes. Fermez le couvercle et enfournez.
Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel, résiste de -20° à 270°.
Fabrication française.