Magasin Culinarion - Nancy

ateliers culinaires

Vendredi 5 : Atelier MACARONS (60€) -De 10H à 13H ou de 14H à 17H

Samedi 6 : « Autour de la Pâte à Choux » (39€) -De 10H30 à 12H30 - Eclairs, religieuses, gougères, gnocchis, pommes duchesses

Mardi 9 : « La Cuisine au Curry » (40€) – De 10H30 à 12H30 Lancez-vous à la découverte de toutes les épices qui entrent dans la composition d’un curry et réalisez vous-même votre propre curry, ainsi que votre pâte à curry ! Vous apprendrez aussi à cuisiner très facilement un curry qui éveillera vos papilles de bonheur …. Avec notre Maître Epicier Julien BURTEZ

Vendredi 12 : Cuisine Italienne (60€) -De 10H30 à 12H30 - Caviar d’aubergines ricotta coppa - Fegatelli à la florentine

Samedi 13 : De 10H30 à 12H30 – (60€) - Magret de canard à l’aigre douce, caramel de miel vinaigre de Xérès - Tarte Citron meringuée

Mercredi 17 : Trio de Verrines (60€) -De 10H30 à 13H00 - Verrine de Lotte, les 2 pommes au Cidre - Verrine d’Escargots en meurette-Foie Gras poêlé –Effeuillé de Coppa - Forêt Noire revisitée

Vendredi 19: De 10H30 à 13H00– (55€) - Flan d’Asperges en cressonnade et saumon fumé - Profiteroles fourrées de ris de Veau et langoustines

Samedi 20 : Atelier MACARONS (60€) -De 10H à 13H

Mercredi 24 : De 10H30 à 12H30 – (49€) -Blanc de volaille en croustille de pomme de terre sur lit de pleurotes -Soufflé d’ananas sauce créole

Mercredi 24 :Cours ENFANTS De 14H00 à 15H30 – (25€) Les Cake-Pops en folie !

Vendredi 26 : Trio de Verrines (60€) -De 10H00 à 12H30 - Verrine de Guacamole, effeuillé de St Jacques et Saumon fumé aux Perles de vinaigre balsamique - Verrine de Canard sur pommes de terre écrasées au jus de Truffe - Blanc manger aux fruits rouges

Samedi 27 : De 10H30 à 12H30 – (40€) « Variations de Tartes salées/sucrées »