Bassine à confiture en Cuivre 9L De Buyer

Réalisée en cuivre massif, cette bassine à confiture traditionnelle possède des propriétés thermiques exceptionnelles : diffusion rapide et uniforme de la chaleur, conservation de la couleur naturelle des fruits qui ne brunissent pas. Elle permet de porter le sucre et/ou des fruits à ébullition pour réaliser, gelées, confitures ou conserves. Pourvue de 2 anses rivetées, sa manipulation est facile et sécurisée. Résistante et durable, la bassine à confiture en cuivre est conçue pour un usage intensif et professionnel. Son large fond plat lui assure une grande stabilité durant son utilisation. Le bord roulé ouvert facilite l'entretien de la bassine et ne blesse pas. Tous feux SAUF induction.